27.08.2022 (22:00)
Конкурс «Полевая кухня» завершился в Узбекистане проведением мастер-класса по приготовлению блюд национальной кухни
Конкурс Армейских международных игр–2022 «Полевая кухня» завершился в Узбекистане проведением мастер-класса по приготовлению блюд национальных кухонь для гостей церемонии закрытия АрМИ-2022.
Состязания не шли в зачет конкурса и были организованы для укрепления дружбы между странами. Военные повара и пекари несколько часов готовили изыски национальных блюд. В кухонных боксах Белоруссии, Вьетнама, Таджикистана, России и Узбекистана, как и в день открытия конкурса, были представлены более 200 наименований блюд. Российская команда в этот раз приготовила кролика в сметанном соусе, солянку с говядиной и капустой, рагу в тыкве, часы ручной работы из карамели, перепел фаршированный с белыми грибами, вареники с тыквой в белом вине.
Мастер-класс посетили более 3 тыс. гостей церемонии закрытия Армейских международных игр, которая проходила на полигоне Фориш Джизакской области. Все они оценили вкусы национальных блюд и поблагодарили поваров и пекарей за их труд и креативность.
В завершение официальной части церемонии закрытия состоялись награждения победителей и призеров, был дан продолжительный салютный залп. В общем зачете конкурса «Полевая кухня» первое место заняла команда Узбекистана. На втором месте повара и пекари Вооруженных Сил Российской Федерации. Третье призовое место разделили сразу две команды – Белоруссии и Вьетнама. Российской команде награды вручил прибывший на церемонию закрытия руководитель департамента ресурсного обеспечения Минобороны России генерал-майор Валерий Муминджанов. Он от имени заместителя министра обороны Российской Федерации генерала армии Дмитрия Булгакова поздравил победителей и призеров, пожелал им дальнейших успехов и удачи.
