06.04.2017 (10:01)
Военные хлебопеки ЗВО в ходе учения освоили новую рецептуру
Военные хлебопеки отдельной бригады материально-технического обеспечения (МТО) Западного военного округа (ЗВО) во время тактико-специального учения освоили новую рецептуру выпечки хлеба.
В рамках учения были отработаны вопросы развертывания полевых механизированных хлебозаводов и организации выпечки хлеба различных сортов в походных условиях. При этом военные хлебопеки применили новую рецептуру, в которой уменьшено содержание соли и увеличено количество полезных для здоровья отрубей.
Отработанный до мелочей процесс – от замеса теста до переноса готового горячего продукта в склад-палатку – занимал 4 часа. Отделение из 11 пекарей ежесуточно выпекало около 1,5 т хлеба.
Кроме того, в ходе практического этапа учения военнослужащие соединения МТО отработали подвоз материальных средств, обеспечение вооружением и боеприпасами группировок войск, эвакуацию поврежденной техники, развертывание баз, складов и мастерских по ремонту и обслуживанию вооружения и военной техники.
Всего на учение привлекалось более 500 военнослужащих, было задействовано свыше 200 единиц автомобильной и специальной техники.
