03.08.2019 (18:15)
На полигоне Алабино состоялось торжественное открытие конкурса АрМИ-2019 «Полевая кухня»
В Подмосковье на полигоне Алабино Западного военного округа состоялось торжественное открытие конкурса Армейских международных игр -2019 «Полевая кухня».
Военные повара и пекари вооруженных сил Российской Федерации, Азербайджана, Армении, Белоруссии, Вьетнама, Казахстана, Монголии, Узбекистана, Шри-Ланки и ЮАР и других стран участников провели мастер-классы для гостей и участников и приготовили более 170 блюд национальной кухни стран-участниц.
Помимо блюд национальной кухни конкурсантов «Полевой кухни» на мастер-классах представлены кухни 10 стран-участниц. Российские военные повара приготовили национальные блюда Армении, Казахстана, Узбекистана, Монголии и других стран, среди которых хумус иерусалимский, бадымджан, кер-у-сус, бозбаш, шалгам, шурпа, бешбармак и многое другое.
Полевая кухня — самый «вкусный» и миролюбивый конкурс, в ходе которого военные повара продемонстрируют мастерство в приготовлении разнообразной национальной вкусной и здоровой пищи в полевых условиях, покажут современные технологии её приготовления.
Также для участников и гостей Армейских международных игр российские военные повара приготовят около 2 тыс. порций гречневой каши с мясом и выпекут армейский хлеб. Все участники международного конкурса военных поваров и пекарей соревнуются на российских полевых технических средствах ПХБ-04, КП-130, ПП-40, КП-20.
