20.05.2019 (17:34)
В Саратовской области на финальном конкурсе «Полевая кухня» впервые принимает участие 21 команда
В Саратовской области на финальном конкурсе «Полевая кухня» впервые принимает участие 21 команда военных округов и флотов, ВДВ, РВСН, 12 ГУМО, ВКС, а также команды от Вольского военного института материального обеспечения, Росгвардии и МЧС России, всего более 80 военных мастеров кулинарного искусства.
Конкурс проходит на базе Вольского филиала Военной академии материально-технического обеспечении имени генерала-армии А.В. Хрулёва, где участники приготовят полноценный обед по произвольной рецептуре из продуктовой корзины, в которую входит около 50 наименований продуктов, а пекари выпекут вкуснейшие хлебобулочные изделия.
Военные повара и пекари готовят пищу на переносных кухнях КП-30, прицепных КП-130, переносных плитах ПП-40, хлебопекарных блоках ПХБ-0,4, а флотские коки в специальных лабораториях, где установлено такое же оборудование, как на камбузах кораблей и подводных лодок.
Армейский этап конкурса «Полевая кухня» завершится 25 мая. По итогам соревнований определится Российская сборная команда, которая примет участие в Международных играх.
В Международном конкурсе примут участие военные повара Азербайджана, Армении, Белоруссии, Вьетнама, Израиля, Казахстана, Монголии, Узбекистана, Конго, России и Шри-Ланки.
