29.07.2019 (23:50)
Девять иностранных команд прибыли на конкурс «Полевая кухня»
Первого августа состоится пробная варка и выпечка хлеба, а также ознакомление с техническими средствами приготовления пищи.
24.06.2019 (03:04)
Около 10 тысяч порций каши приготовят военные повара ВВО в рамках Форума «Армия-2019»
Военнослужащие подразделений материально-технического обеспечения развернут полевые кухни в Хабаровске, Владивостоке, Уссурийске, Чите, Улан-Удэ, Белогорске и Корсакове.
26.05.2019 (09:42)
Определен состав российской команды для участия в международном конкурсе «Полевая кухня»
В сборную ВС РФ вошли представители четырех военных округов, показавшие наилучшие результаты во всеармейском этапе состязаний.
25.05.2019 (20:00)
В Вольске завершился Всеармейский этап конкурса «Полевая кухня»
Победители самого вкусного конкурса АрМИ-2019 отправятся на международный этап, где представят Российскую Федерацию.
25.05.2019 (16:00)
Более 200 пирогов испекли участники конкурса «Полевая кухня»
Каждая команда испекла по 12 буханок хлеба массой не менее 1,1 кг и не более 1,2 кг. Качество испеченного хлеба эксперты оценивали по презентации готового блюда, консистенции, цвету, вкусу и запаху.
22.05.2019 (10:34)
На всеармейском конкурсе «Полевая кухня» военные повара приготовили более 50 блюд и выпекли около 60 наименований хлебобулочных изделий
Им было выделено одинаковое количество продуктов – пшеничная мука высшего сорта по 10 кг каждой команде, соль и сахар, яблоки, джем, яйца куриные, масло растительное и коровье, сыр, творог, изюм, лимон, курага, мясо куриное и рыба, картофель, лук, грецкие орехи, шоколад и т.д.
22.05.2019 (06:51)
Участники всеармейского конкурса «Армейский запас-2019» приступили ко второй части соревнований
Военные кулинары приготовили блюда по произвольной рецептуре и выпекли хлебобулочные изделия в полевых условиях.
21.05.2019 (17:06)
Коки Северного флота показали лучший результат в стрельбе на всеармейском конкурсе «Полевая кухня»
Второе и третье место заняли команды Воздушно-космических сил и Воздушно-десантных войск.
20.05.2019 (17:34)
В Саратовской области на финальном конкурсе «Полевая кухня» впервые принимает участие 21 команда
Армейский этап конкурса «Полевая кухня» завершится 25 мая. По итогам соревнований определится Российская сборная команда, которая примет участие в Международных играх.
16.05.2019 (14:41)
В Подмосковье на конкурсе «Полевая кухня» выбрали лучших военных поваров ЗВО
Участникам конкурса предстояло приготовить комплексный обед, а также блюда меню из одинакового набора продуктов. В процессе готовки можно было использовать исключительно штатную технику: переносные кухни КП-20, кухни малолитражные МК-10, плиты переносные ПП-40.
08.04.2019 (06:01)
В ВВО стартовал окружной этап конкурса «Полевая кухня»
Специалисты кулинарного дела должны проявить всё своё профессиональное мастерство при приготовлении различных блюд согласно установленному меню, жюри конкурса будет оценивать не только правильность приготовления, но и вкусовые и эстетические качества при подаче готовых блюд.
28.03.2019 (17:56)
На Балтийском флоте завершились отборочные этапы конкурса «Полевая кухня»
Военнослужащие, названные по итогам второго этапа конкурса лучшими, составят основу команды БФ, которой уже в апреле предстоит принять участие в окружном этапе соревнований на лучшего повара и хлебопека.
19.03.2019 (10:25)
Во 2-й общевойсковой армии ЦВО стартовал конкурс поваров «Полевая кухня»
Военные повара соревнуются в выпекании хлебобулочных изделий и приготовлении полноценного обеда на полевых кухнях, передвижных печах и полевых хлебозаводах, победители этого этапа представят армию на окружных состязаниях.
18.03.2019 (08:06)
В ВВО стартовал второй отборочный этап конкурса «Полевая кухня»
Участники конкурса соревнуются в приготовлении различных блюд согласно установленному меню.
27.02.2019 (06:33)
В ВВО завершился первый этап конкурса «Полевая кухня»
Специалисты кулинарного дела проявили своё профессиональное мастерство при приготовлении различных блюд согласно установленному меню.
20.02.2019 (15:46)
В Армении завершился отборочный этап конкурса «Полевая кухня»
Помимо выполнения нормативов по специальной подготовке в приготовлении борща, рассольника, горохового супа, отварного мяса с рисовой кашей, гречки с мясом, военные повара состязались между собой в стрельбе из штатного оружия.
13.02.2019 (14:57)
На Балтийском флоте стартовал первой этап конкурса «Полевая кухня»
В номинациях конкурса принимает участие более 150 различных специалистов, начальников продовольственных служб, поваров, коков, хлебопеков из девяти соединений и частей Балтийского флота.
12.02.2019 (13:31)
В соединении ЮВО под Волгоградом выбирают лучших военных поваров в конкурсе «Полевая кухня»
В ходе кулинарных состязаний специалисты продовольственной службы соревнуются в выпекании хлебобулочных изделий и приготовлении различных блюд на полевых кухнях КП-130, передвижных печах ПП-40 и полевых хлебозаводах.
03.02.2019 (13:45)
На Балтийском флоте пройдут состязания военных поваров и хлебопеков
В рамках состязания конкурсантам предстоит выполнить комплексный норматив по развертыванию современной прицепной блочно-модульной кухни и приготовить загаданные блюда.
10.01.2019 (15:41)
Военнослужащие Северного флота примут участие в 29 конкурсах Армейских международных игр 2019 года
В частности, североморцы будут участвовать в конкурсах «Ключи от неба», «Военное ралли», «Полевая кухня» и «Безопасный маршрут», в которых в прошлом году заняли призовые места.
09.10.2018 (05:07)
К занятиям на полевых кухнях приступили курсанты школы поваров Восточного военного округа
Курсанты школы поваров Восточного военного округа, дислоцированной в Забайкальском крае, приступили к занятиям на полевых кухнях.
15.07.2018 (22:47)
Международные соревнования конкурса «Полевая кухня» пройдут в Алабино
Качество приготовленных блюд оценит комиссия, в которую войдут представители всех стран-участниц конкурса.
09.06.2018 (13:44)
Определен состав российской команды для участия в международном конкурсе «Полевая кухня»
В общекомандном зачете победителем среди военных округов стала команда ВВО, второе место заняли мастера армейских деликатесов из ЗВО, замкнули тройку призеров представители ЮВО. Среди флотов лучшими стали коки ТОФ.
08.06.2018 (07:51)
На всеармейском конкурсе «Полевая кухня» пекари изготовили более 500 мелкоштучных хлебобулочных изделий
Военным поварам предлагались следующие продукты: пшеничная мука, сухие дрожжи, молоко, сахар, соль, масло коровье, рыба свежая, мясо куриное, какао, шоколад, корица и другие, всего более 20 наименований.
07.06.2018 (19:44)
Участники всеармейского конкурса «Полевая кухня» соревнуются в выпечке хлеба
Также пекари выпекают булочки, кренделя, рогалики, круассаны и пирожки с начинкой. Качество испеченных хлебобулочных изделий оценят эксперты по презентации готового блюда, консистенции, цвету, вкусу и запаху.
